Paprika (Capsicum annuum)

Vienmetė paprika (lot. Capsicum annuum) - tai populiari daržovė, priklausanti bulvinių šeimai. Tai vienmetis, šilumamėgis augalas, auginamas dėl savo įvairių spalvų, formų ir dydžių vaisių. Yra daugybė veislių, kurios skiriasi ne tik išvaizda, bet ir skoniu - nuo saldžiųjų iki aštriųjų. Priklausomai nuo veislės, krūmai gali būti žemaūgiai arba aukštaūgiai.

Auginama iš daigų.

• Sėja daigams - sėklos sėjamos vasario pabaigoje - kovo mėn. į daigyklas patalpoje, 0,5-1 cm gyliu. Dygsta šiltai (22-25°C).
• Sodinimas į šiltnamį - daigai sodinami gegužės mėnesį.
• Sodinimas į lauką - daigai sodinami birželio pradžioje, praėjus šalnų pavojui, į pačią šilčiausią ir labiausiai apsaugotą sodo vietą.

Kaip vienmetis augalas, nėra persodinamas. Sodinamas iškart į nuolatinę augimo vietą. Nemėgsta, kai persodinant pažeidžiamos šaknys.

Tręšiama reguliariai, kas 10-14 dienų, nuo vaisių mezgimo pradžios. Geriausiai tinka specialios trąšos paprikoms arba pomidorams su didesniu kalio kiekiu.

Rekomenduojama pašalinti pirmąjį žiedą, esantį pagrindinio stiebo išsišakojime. Tai skatina augalą tvirtėti ir gausiau derėti vėliau. Taip pat šalinami apatiniai lapai ir per tankūs ūgliai, kad pagerėtų oro cirkuliacija.

Tai vienmetis, šalčiui jautrus augalas. Po derliaus nuėmimo augalų liekanos pašalinamos, kad būtų išvengta ligų plitimo.

Reikalingas gausus ir reguliarus laistymas būtinai šiltu vandeniu. Laistoma ryte, prie šaknų, stengiantis nešlapinti lapų. Dirva turi būti nuolat drėgna, bet ne šlapia.

Dauginama sėklomis. Renkant sėklas iš F1 hibridų, išaugę augalai neatkartos veislės savybių.

Dažniausios ligos - viršūninis puvinys (dėl kalcio trūkumo), miltligė. Šiltnamyje gali pulti amarai, baltasparniai, voratinklinė erkė.

Paprikų sėklų ir daigų pavasarį galima įsigyti visur - sėklų parduotuvėse, prekybos centruose, turgavietėse.

Apdulkinimas - saldžiosios paprikos yra savidulkės, tačiau negalima auginti jų šalia aštriųjų, nes dėl kryžminio apsidulkinimo saldžiosios paprikos gali tapti karčios.